Historia
Do 1939 r. w Tuchowie nie było szkoły średniej, a pobliska młodzież uczęszczała do szkół w Tarnowie. W czasie II wojny światowej, w latach 1940-1945, Tuchów stał się ośrodkiem tajnego nauczania na poziomie średniej szkoły ogólnokształcącej. Jego organizatorem był prof. dr Jan Sajdak. Przybył on do rodzinnego Burzyna zaraz po wybuchu wojny i włączeniu wielkopolski do Rzeszy. On również w styczniu 1945r. po wyzwoleniu miasta spod okupacji hitlerowskiej, wspólnie z mgr Janem Florkowskim założył Miejskie Gimnazjum i Liceum w Tuchowie, które od 1949r. funkcjonowało jako Państwowa Szkoła Ogólnokształcąca stopnia licealnego. Dyrektorem został mgr Jan Florkowski /od 1945 do 1966/, z którego inicjatywy powstał obecny budynek Liceum. W 1973r. – w 500 rocznicę urodzin Mikołaja Kopernika – szkoła otrzymała imię tego wybitnego astronoma i Polaka oraz sztandar. W 1979r. Liceum zostało włączone do Szkół Stowarzyszonych UNESCO, a w 1986r. otrzymało od Prezydium Wojewódzkiej Rady Narodowej w Tarnowie Złotą Odznakę „Za zasługi dla woj. tarnowskiego”.
Dyrektorzy szkoły:
Sajdak Jan prof. dr – 1945
Florkowski Jan mgr – 1945 – 1966
Mleko Maria mgr -1966 – 1968
Remian Kazimierz mgr – 1968 – 1980
Maniak Maria mgr – 1980 – 1998
Budzik Zbigniew mgr – 1998 – nadal